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俊逸的博客

宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天空云卷云舒。

 
 
 

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本人长期从事农村基层工作,一个偶然机会走上企业管理岗位,从事无纺布的生产与经营,一晃20多年至今,在此领域领略了人生的酸甜苦辣,经历了乡镇企业的兴衰存亡,也使我懂得了, 快乐总与宽厚的人相伴 财富总与诚信的人相伴 智慧总与高尚的人相伴 魅力总与阳光的人相伴

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山药功效多养胃还降糖  

2014-05-01 06:06:34|  分类: 生活百科 |  标签: |举报 |字号 订阅

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图文来源:网络

 

山药功效多养胃还降糖 - 俊逸 - 俊逸的博客


  山药营养丰富,具有健脾补肺,益肾固精的显著功效,对于产妇,老人和康复期的病人具有极好的滋补功效。山药中富含的纤维素和胆碱粘液质等成分,给人体提供了大量粘液蛋白,并且这种多糖蛋白质的混合物,对人体有着特殊保健作用。

  研究指出,山药中的粘蛋白可以降低血液胆固醇,预防心血管系统脂质的沉淀,能有利防止动脉硬化。同时,山药能辅助治疗糖尿病,除了容易产生饱腹感,有效控制适量外,山药中所含的甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性作用。

  甘露聚糖是一种易溶解在水肿的半纤维素,糖尿病患者食用山药后,甘露聚糖遇水膨胀80到100倍,在胃中体积变大,易产生饱腹感;山药作为一种高营养,低热量食品,食用过多也不必担心会有发胖的可能性。

  此外,山药中含有大量淀粉,蛋白质,维生素B,C,E,葡萄糖,粗蛋白氨基酸等,还有一类重要的营养成分即薯蓣皂,这事合成女性荷尔蒙的先驱物,具有滋阴补阳,增强新陈代谢的强劲功效。

  降血糖要迅速 山药南瓜是绝佳搭配

  山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变,增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用,既能更好地降低血糖,又有助于健脾养胃。

山药功效多养胃还降糖 - 俊逸 - 俊逸的博客



 

 



  

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