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俊逸的博客

宠辱不惊,看庭前花开花落;去留无意,望天空云卷云舒。

 
 
 

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本人长期从事农村基层工作,一个偶然机会走上企业管理岗位,从事无纺布的生产与经营,一晃20多年至今,在此领域领略了人生的酸甜苦辣,经历了乡镇企业的兴衰存亡,也使我懂得了, 快乐总与宽厚的人相伴 财富总与诚信的人相伴 智慧总与高尚的人相伴 魅力总与阳光的人相伴

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打瓜  

2012-07-16 13:33:53|  分类: 保健食品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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打瓜 - 俊逸 - 俊逸的博客

 

       1.西瓜的一个品种,果实较小,种子多而大.栽培这种瓜主要是为收瓜子儿
  2.这种植物的果实.吃时多用手打开,所以叫打瓜.
  3. 兰州籽瓜,也称“打瓜”,因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形,表皮光滑,浅绿,有深绿色条纹,瓜内色白或淡黄,较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西民勤古浪、永昌等县,新疆塔城地区塔额盆地,东北及内蒙古东部地区赤峰市敖汉旗开鲁县、翁牛特旗大兴),河北(文安等县)也有出产。这里是沙质土壤,有适宜的温度,充足的阳光,有质量上乘的良种。所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质,多做日常食用,是人们普遍喜爱的美味食品。

打瓜 - 俊逸 - 俊逸的博客


营养成分
  其中含不饱和脂肪酸很高,特别适合高血压和心脑血管疾病与糖尿病人食用。特别含有植物固醇这类物质,可以降低血液里低密度胆固醇含量。

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